ようやくスリランカから今年の新茶が届きました。
長い時間をかけて届いた今年のヌワラエリヤは昨年と同様、ラバーズリープ茶園のものを選びました。
ヌワラエリヤの中でも最高地にあるラバーズリープの山頂はいつも雲に覆われておりその中で芽吹いた葉から香る芳香はとても爽やかで一度香ると忘れません。山頂からの景色、製茶工場の香り、これらの記憶がハッと思い出すものを毎年テイスティング時に選んでおり、我々が大切にしている基準の一つでもあります。
さて、今年のピーククオリティーヌワラエリヤの特長ですが、水色は少し黄色がかった淡いオレンジ色、草花を彷彿とさせる爽やかな香りと清涼感のある清々しい渋み、そして後から感じる少し緑茶にも似た甘み。食事は勿論、和菓子にも相性が良く我々日本人にとってとても親しみやすい紅茶の一つではないでしょうか。
【仕様】
原材料:紅茶
内容量:100g、250g、226g缶
原産国:スリランカ
【形状その他】
B.O.P(ブロークンオレンジペコ)
【お勧めの飲み方】
ストレートティー