ディンブラはウヴァ、ヌワラエリヤ、ウダプッセラワの4地域からなるセイロン高地産の高品質の紅茶を生産する著名な一地域です。
ディンブラ地方にはスリランカ茶業局によってコロンボオークションに上場される茶園が約97あります。
その中でもカーカスウォード茶園では優秀な紅茶を常に生産され、オークションで高い評価を得ています。
日本に輸入されているセイロン紅茶の大半の形状はBOPまたはBOPFですが、このカーカスウォード茶園のものは形状がFBOP(Flowery Broken Orange Pekoe)です。
カーカスウォード紅茶はFBOPと大きめの葉なので、5分ほどかけてじっくりと抽出すると紅茶らしい甘みを帯びた香りが広がり、その味わいにもやさしい甘みと、セイロン特有のいやみのない軽い渋みが感じられます。明るく美しい水色とともに楽しむには、まずはミルクを入れずに召し上がってみて下さい。
大分県のきつき紅茶のモデルになっている銘茶です。
【仕様】
原材料：紅茶
内容量：100g、250g、226g缶
原産国：スリランカ
【形状その他】
F.B.O.P(ブロークンオレンジペコ)
【お勧めの飲み方】
ストレートティー
