インド北東部、西ベンガル州に北にあるダージリンには四季があり、紅茶の収穫時期も季節に分けて行われています。
冬の休眠期の後、3〜4月の収穫が、若々しい「ファーストフラッシュ」、5〜6月の「セカンドフラッシュ」には、有名な“マスカテル”フレーバー(フルーティとウッディの香りの質が混じったもの)を持つものが多く、最後に9〜10月の穏やかな「オータムナル」となります。
ツクダー茶園は、主にに中国交配種の茶樹を栽培し、次いでアッサム種交配種が多く、クローナル種も栽培している。茶園の大部分は北向きで一部は、西向き。”tukdah”はレプチャ語(主にシッキムで話されている言語)で「虎が身を隠す洞穴がある場所」の意味。「竹や枯葉に覆われているような場所」の意味もある。
ファーストフラッシュらしさのあるしっかりとした青さと甘みの含んだフレッシュな香りのものが入荷いたしました。
黄金色の水色と程よく出てくる渋みを是非お楽しみください。
【仕様】
原材料:紅茶
内容量:70g、170g、150g缶
原産国:インド
賞味期限:26年4月
【形状その他】
O.P(オレンジペコ)