皆さんこんにちは。神戸阪急店 店長の笹岡です。
今日から11月27日(月)まで神戸阪急本館9階にてテーブルクリエーションKOBE2023開催です！
期間中、ムジカティーもティールームをオープンしておりますので是非遊びに来てくださいね♪
そして、本日よりクリスマスブレンドの販売も始まりました！
クリスマスブレンドと言えばスパイスやオレンジピールやハーブが使われているブレンドティーが多いですよね。何故、クリスマスブレンドはそのようなブレンドが多いのかご存知ですか？
元々、ヨーロッパではクリスマスにホットワインを飲む習慣があるのですが、ホットワインと言えばシナモンやナツメグなどのスパイスを加えることが多く、ワインにスパイスを加えるその由来は中世のヨーロッパではとにかく美味しくする、健康に良い、豪勢に感じるといった理由で料理は勿論、ビールやワイン、蜂蜜種にスパイスを使うことが多かったという説があります。
紅茶にスパイスを入れるようになったのもクリスマスに大人はホットワイン、子供はホットワインを見立てたクリスマスティーを楽しむというところからきたと聞いたことがあります。
そういった理由でクリスマスティーと言えばスパイスを使ったブレンドティーが一般的ではあるのですが、ムジカティーのクリスマスティーはスパイスは一切使用しておりません。
茶葉だけのブレンドティーです。
それは何故かというと紅茶単体で楽しむというよりも、この時期にデパートや洋菓子屋さんで販売されるシュトーレンなどのクリスマス菓子と一緒に楽しんでいただけるように茶葉だけのシンプルなブレンドティーに毎年仕上げているのです。
勿論、紅茶単体で楽しんでもらっても美味しいようにブレンドしていますよ♪
今年のクリスマスブレンドも美味しいものが出来たので、是非是非ご賞味くださいね。
それでは、今日はこの辺で。
また、来週お会いしましょう！
神戸阪急店 店長 笹岡
