インド北東部、西ベンガル州に北にあるダージリンには四季があり、紅茶の収穫時期も季節に分けて行われています。
冬の休眠期の後、3〜4月の収穫が、若々しい「ファーストフラッシュ」、5〜6月の「セカンドフラッシュ」には、有名な“マスカテル”フレーバー(フルーティとウッディの香りの質が混じったもの)を持つものが多く、最後に9〜10月の穏やかな「オータムナル」となります。
ジッダパハール茶園は数あるダージリンの中でも比較的小規模な茶園ではありますが、そのクオリティーは大手に引けをとらないところから近年欧米に人気のある茶園です。
小規模であるからより紅茶と向き合い、良いものを作ることができるのかもしれませんね。
一口、口に含むと生産者様のこの紅茶に対する思いが伝わってくるようなそんな気持ちになります。
今年も自信をもってお勧めできるセカンドフラッシュダージリンを入荷することが出来ました。
水色も明るくカップに注いだ瞬間からマスカテールフレーバーのフルーティーな香りが立ち込めます。
セカンドフラッシュのダージリンらしい熟れた葡萄のような甘く芳醇な香りと香ばしさが特徴です。
【仕様】
原材料：紅茶
内容量：80g、200g、170g缶
原産国：インド
【形状その他】
O.P(オレンジペコ)
【お勧めの飲み方】
ストレートティー
