スリランカ産のフルーツドリンクを販売いたします。
王子公園駅近くにあります、スリランカカレー料理店のカラピンチャさんよりお取引させていただくこととなりました。
サワーサップ ドリンク 550円(税込)
販売は芦屋本店(販売所)、Tea Saloon MUSICA(喫茶室)のみとなります。
以下、カラピンチャさんのHPより説明文を引用させていただきます。
『サワーサップ（シンハラ語名：カトゥナノーダ、日本語名：トゲバンレイシ）と言う果実を原料にしたフルーツドリンクです。スリランカ産で果汁30%です。
写真4,5枚目は店主がスリランカで撮影した果実の写真。
甘味と酸味のバランスが良く、乳製品のような感もありつつ、さっぱりとみずみずしい味わいです。
上記のように、とてもシンプルな原材料で構成されています。果実本来の味わいをしっかり楽しんでいただけます。
サワーサップの果実はとても濃厚なので、現地でも水で割って甘味を加えて作ります。アイスクリームを上に載せていただくことも。
果汁30%というのは、ちょうど飲みやすい濃度だと考えます。
商品の下部に果実の成分の沈殿があります。よく振ってからお飲みください。
大手スパイスメーカーであるルフヌフーズが満を持してスタートしたフルーツ飲料事業の製品です。スリランカ現地でフレッシュな状態で飲むのととても近い味わいに仕上がっています。』
日本には馴染みのないフルーツですが、スッキリと爽やかな味わいで癖の少ないドリンクとなっております。
ぜひ一度手にとってみませんか。
お待ちしております。
