キーマンは中国の安徴省(あんきしょう)の西南部にあり、1800m以上を誇る黄山山脈と江西省の省境近くの産地。
生産量の多いインドやスリランカとは違い、夏は暑く雨が多い為、特に山脈付近には濃厚な霧が立ち込め年間約200日は雨が降るそうです。
元々は、緑茶を生産していましたが19世紀後半に紅茶の製造をはじめました。キーマンティーは春先の4月に主な茶摘みが行われ、中国特有の品質等級に分けられます。
燻製とは違った独特の香ばしい糖蜜の様な甘い香りと爽やかな味わいを持つ紅茶です。
インドの「ダージリン」、スリランカの「ウヴァ」と共に世界三大銘茶の一つであり、イギリスでは毎年女王の誕生日にキームンで長寿を祝う習慣があるといわれています。
【仕様】
原材料:紅茶
内容量:100g、250g、226g缶
原産国:中国
【形状その他】
O.P(オレンジペコ)
【お勧めの飲み方】
ストレートティー